公歷每年二月十八日前后為雨水節(jié)氣。雨水節(jié)氣中的最后幾天就是民間所說的“二月二,龍?zhí)ь^”,人們吃龍須餅懷念大旱中因憫農降雨而被罰壓在山下的天龍。
龍須餅是中國的傳統(tǒng)美食,當孕期遇上節(jié)氣,還能盡情享用嗎?
孕期飲食小常識:孕婦能吃龍須餅嗎?
1、傳統(tǒng)特色小吃——龍須餅,是典型的油炸食品。油炸過程中,會引起部分營養(yǎng)物質的變性,導致一些有毒致癌物質產生,孕婦食用后會影響身體健康和胎兒的身體發(fā)育。
2、油炸食品為高脂肪、高能量食品,口感好、香味足,容易過量食用,造成能量過剩,孕婦體重增加,甚至引起胎兒過大,導致分娩難度增加。
3、隨著懷孕月份增加,女性子宮漸漸長大,對直腸造成壓迫,容易導致便秘和痔瘡。這時,如果吃過多的油炸食物,會加重便秘,還會引起痔瘡出血。
因此,孕婦為了自身和胎兒的健康,還是少吃油炸食物為好。如果特別想吃像龍須餅之類的油炸食品,要注意每周進食油炸食物不要超過2次,每次不超過1兩;晚餐不宜吃過多油炸食物,以免晚上熱量蓄積過多;路邊攤的油炸食物盡量少買。
雨水后,天氣轉暖,容易出現(xiàn)口干舌燥,嘴唇干裂等現(xiàn)象,孕媽媽們還應注意清淡飲食,葷素搭配,并及時補充水分。
當孕期遇上節(jié)氣,科學飲食,健康常在!